Curso 2011/2012

Proyecto Empresarial de:
  • Guzmán Delgado, Javier
  • Parra Cabeza, Abraham
  • Sierra Denche, Ismael

Ideas.


IDEAS PROPUESTAS:

  • Elementos funebres: Una empresa dedicada a la comercialización y fabricación de productos como las lápidas, ataudes, velas, flores, etc.
  • Una empresa de reciclaje: Una empresa que se dedique a todo tipo de reciclajes como, el del aceite, basura, papel etc.
  • Alquiler de ropa de fiesta: Una empresa que se dicara al alquiler de vestidos de novias, comunione y todo tipo de trajes de chaqués, esmoquin, fraq, etc.
  • Coctelería: Un establecimiento que ofrezca como producto estrella los cocteles y ademas ofrece una amplia variacion de estos y puedas pasar un rato agradable en compañia de tus amig@s o familiares.
  • Cerveceria: Un establecimiento que ofrezca una amplia variedad de todo tipo de cervezas.
  • Estudio de Interiores: Oficina dedicada al diseño integral de pisos, casas, chalet, oficinas, etc.
  • Empresa de Reciclaje de ordenadores: Empresa que compra ordenadores a particulares y empresas y con la piezas, montaría nuevos ordenadores, con las prestaciones muy parecidas a las de uno nuevo y mucho más barato.
  • Tetería: La empresa se dedicaría a servir té, café y otras infusiones de muchos lugares del mundo donde es tradicional estas infusiones, por ejemplo: Reino Unido, Países Árabes, Países Asiáticos, etc., aunque también se pueden vender para llevar a casa, tanto en un vaso cerrado herméticamente ya preparado como para preparar en casa.
  • Venta diseño e instalación de cualquier tipo de cortina y toldo: La empresa se dedicaría a la venta, diseño y distribución de cualquier tipo de cortina y toldo, tanto para bares, restaurantes y viviendas, como cortinas innovadoras tales como cortinas humidificadoras, cortinas de agua, cortinas o mamparas de cristal para separar estancias del hogar o en terrazas de cafeterías, y también toldos para terrazas, patios, jardines, etc. y toldos para las calles comerciales o turísticas de ciudades y municipios
  • Copistería e impresion digital: Empresa que haría todo tipo de trabajos con papel, tales como: impresiones, encuadernaciones, fotocopias, publicidad, etc.
  • Tienda de deportes: Una empresa en la que se venden prendas y artículos de todo tipo de deportes.
  • Vending Móvil: La empresa tendria máquinas de vending cargadas en una camioneta y se transportaría a diferentes lugares.
  • Restaurante de todo el mundo: Un establecimiento donde se ofrecería comida de muchos lugares del mundo donde es tradicional esa comida.
  • Alquiler de motos eléctricas: Una empresa que se dedicaría al alquiler de motos eléctricas.
  • Trabajos verticales: Una empresa dedicada a la rehabilitación de fachadas, restauración, pintura, impermeabilización y otros servicios sin andamios.

VALORACIÓN DE LAS IDEAS:

IDEA DE NEGOCIO
CLIENTES
COMPETENCIA
LOCALIZACION DE LA EMPRESA
ÁMBITO GEÓGRAFICO
VALOR AÑADIDO
PRODUCTOS O SERVICIOS
TOTALES
Coctelería
&
Teteria
10
8
10
10
8
10
56
Elementos Funerarios
7
7
8
8
8
7
45
Cervecería
6
2
8
8
4
4
32
Vending Móvil
8
9
9
9
7
7
49
Tienda de Deportes
5
8
5
5
5
8
36

Ha sacado la mayor puntuación la idea de: Teteria - Coctelería








El proyecto de negocio que vamos a llevar a cabo es la Cocteleria & Teteria. Sera un establecimiento que ofrezca como productos estrellas los Cocteles y té.

Proceso de constitución y adopción de personalidad jurídica.



Trámites a seguir para la puesta en marcha de una empresa.



Fichero con los trámites:




Plan de empresa.






PLAN DE EMPRESA: TETERÍA - COCTELERÍA "LA COMPAÑÍA DE LAS INDIAS"
INDICE DE CONTENIDOS

  1. DATOS BÁSICOS DEL PROYECTO
  2. PROMOTORES DEL PROYECTO
  3. DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS / SERVICIOS
  4. PLAN DE PRODUCCIÓN
  5. ANÁLISIS DE MERCADO
  6. PLAN DE MARKETING
  7. ORGANIZACIÓN Y PERSONAL
  8. PLAN DE INVERSIONES
  9. PREVISIÓN DE CUENTA DE RESULTADOS
  10. FINANCIACIÓN PREVISTA
  11. VALORACIÓN DEL RIESGO

DATOS BÁSICOS DEL PROYECTO:

Nombre identificación del proyecto:

Tetería - Coctelería "La Compañía de las Indias"

Ubicación:
Cáceres, Pza. Bruselas,nº2

Fecha de inicio:
1 de Junio de 2012

TIpo de Sociedad:
Sociedad de responsabilidad Limitada (SL)

PROMOTORES:


Javier Guzmán Delgado (Curriculum Vitae)
Abraham Parra Cabeza (Curriculum Vitae)
Ismael Sierra Denche (Curriculum Vitae)

CURRICULUM VITAE


DATOS PERSONALES
Nombre y apellidos: Javier Guzmán delgado
DNI: 7603XXXXH
Lugar y fecha de nacimiento: Cáceres, 15 de mayo de 1992
Estado civil: Soltero
Domicilio: C/ Castillo, 6
Localidad: 10900 Arroyo de la Luz (Cáceres)
Teléfono de contacto: 927 271 120 begin_of_the_skype_highlighting 927 271 120 end_of_the_skype_highlighting
Teléfono móvil: 652 524 856 begin_of_the_skype_highlighting 652 524 856 end_of_the_skype_highlighting
e-mail: JaviXXX@hotmail.com

FORMACIÓN ACADÉMICA
Fechas: 2007/2009
Estudios: Ciclo Formativo de Grado Medio en Gestión Administrativa
Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público)
Título: Técnico en Gestión Administrativa

Fechas: 2009/2011
Estudios: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas
Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público)
Título: Técnico Superior en Administración y Finanzas

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Cursos: ContaPlus; NominaPlus; FacturaPlus. De 400 horas expedido el certificado por el Ayuntamiento de Arroyo de la Luz.
Cursos: Operatoria de Teclado. Desde 25/08/2010 a 23/12/2010. De 50 horas expedido el Certificado por el Ayuntamiento de Arroyo de la Luz.

Conocimientos de aplicaciones ofimáticas (Procesadores de Textos, Hojas de Cálculo, Bases de Datos, Presentaciones Gráficas)
Nivel: Alto

Empresa: Gefiscal Asesores, S.A.
Actividad: Nóminas, seguros sociales, contratos, IRPF, etc.
Puesto: Administrativo
Funciones: Confección de nóminas y seguros sociales.
Duración: Del 1/09/2008 a 31/12/2008

Empresa: Carpintería Guzmán SL
Actividad: Carpintería de Madera
Puesto: Administrativo
Funciones: Contabilidad, renta y patrimonio y declaraciones fiscales, contratos, etc.
Duración: Del 1/01/2009 a 1/02/2010

CURRICULUM VITAE


DATOS PERSONALES
Nombre y apellidos: Abraham Parra Cabeza
DNI: 7602XXXXR
Lugar y fecha de nacimiento: Cáceres, 18 de Febrero de 1991
Estado civil: Soltero
Domicilio: C/ Palacio, 9
Localidad: 10900 Arroyo de la Luz (Cáceres)
Teléfono móvil: 616248791
e-mail: Abrahamxxxx@hotmail.com

FORMACIÓN ACADÉMICA
Fechas: 2007/2009
Estudios: Ciclo Formativo de Grado Medio en Gestión Administrativa
Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público)
Título: Técnico en Gestión Administrativa

Fechas: 2009/2011
Estudios: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas
Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público)
Título: Técnico Superior en Administración y Finanzas

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Cursos: ContaPlus; NominaPlus; FacturaPlus. (400 horas)
Cursos: Operatoria de Teclado. (70 horas)
Conocimientos de aplicaciones ofimáticas (Procesadores de Textos, Hojas de Cálculo, Bases de Datos)
Nivel: Alto

DATOS PROFESIONALES
Auxiliar Administrativo en la “GASOLINERA HERMANOS CORDERO” Arroyo de la Luz (Cáceres) con Contrato en prácticas.

CURRICULUM VITAE


DATOS PERSONALES
Apellidos y Nombre: Sierra Denche, Ismael
DNI 7602XXXX-V
Dirección: C/ Cánovas del Castillo, 26
Población: Arroyo de la Luz (Cáceres)
Código Postal: 10900
Teléfono: 652698745
Fecha de Nacimiento: 26 de Enero de 1990
hotmail: Ismae_XXXXX@hotmail.com

DATOS ACADÉMICOS
• BACHILLERATO LOGSE realizado en el IES “ Luís de Morales” en Arroyo de la Luz (Cáceres) durante los años 2006 a 2009.
• SELECTIVIDAD realizada en la “UEX” (Cáceres) en el año 2008.
• CICLO FORMATIVO GRADO SUPERIOR (Administración y Finanzas) realizado en el IES “Luís de Morales” en Arroyo de la luz (Cáceres) durante los cursos 2010- 2011 y 2011-2012.

DATOS PROFESIONALES
• Auxiliar Administrativo en la “ASESORIA RUIZ CASTELLANOS” durante un año y medio (Cáceres) con Contrato de Duración Determinada.

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
• Titulo de Mecanografía
• Curso de Contabilidad (90 horas) del 3 de Abril al 16 de Julio de 2010, Ayuntamiento Arroyo de la Luz.
• Curso de Ofimática (60 horas) (Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Access y Power Point) del 22 de Septiembre al 18 de Diciembre de 2009, Ayuntamiento de Arroyo de la Luz.
• Curso Paquete Office (Contaplus, Nominaplus, Facturaplus) 180 horas del 27 de Febrero al 16 de Julio.

Principales motivos que nos llevan a crear la empresa:


- Autoempleo: Somos tres titulados superiores en administración y finanzas, por la situación económica actual, nos es muy dificil encontrar trabajo y debido a nuesta afinidad personal y cualificación académica y profesional complementaria, hemos tomado la decisión de ser nuestros propios jefes.

- Oportunidad: Dado a que en la ciudad de Cáceres no existe ningún local especializado en venta de té, tetería y coctelería, hemos pensado poner en marcha este tipo de negocio, ya que es una novedad para los ciudadanos de Cáceres.

- Autorrealización: Hemos elegido esta actividad empresarial relacionada con la restauración porque los tres conocemos el sector y hemos comprobado que este tipo de negocios tiene bastante rentabilidad y como nos gusta la innovación, hemos decidido aprovechar que en Cáceres no existe este tipo de negocio y conjugar nuestra experiencia con la oportunidad.

Características o actitudes que nos facilitarán llevar a cabo la idea de negocio:

- Iniciativa: Nos consideramos personas con iniciativa, y estamos dispuestos a asumir el riesgo que implica arrancar un negocio. Tenemos formación para comenzar el negocio, aunque sabemos que tenemos que seguir formandonos para prestar un mejor servicio a nuestros clientes.

- Flexibilidad: Somos conscientes de la personas cambian de tendencia y puede haber cambios en el negocio, así que no descartamos la posibilidad de tener una cafetería como una línea más de negocio, en ese caso, cerrar la actual línea de negocio existente o contratar trabajadores para afrontarla.

- Capacidad organizativa: Como tenemos experiencia en el sector, sabemos como funciona este tipo de negocio. Ello supone que estamos familiarizados con este entorno y sabemos como gestionar y organizar todos los medios materiales y personales para llevar a cabo nuestra idea de negocio.

La idea de negocio que se va a emprender


La idea de negocio que se va a llevar a cabo para el proyecto empresarial es una empresa que se dedicaria a servir té, cafés y otras infusiones de muchos lugares del mundo donde es tradicional estas infusiones. Tambien se da la opción de poder llevarse a casa el té en un vaso cerrado herméticamente ya preparado o al granel para poder prepararselo en casa, también se dedica a la preparacion de todo tipo de cocteles.

¿Es una ida posible y realista? ¿Por qué?


Si es una ida posible porque existe un mercado, una oferta y una demanda, hay poca cometencia en este sector, exinte una amplia variedad de proveedores, clientes de diferentes edades que lo mismo se puede tomar un coctel por la noche que un té por la tarde. Y es una idea realista porque el sector hostelero a experimentado en los ultmos tiempo un crecimiento muy importante.

Descripción precisa del producto o servicio que conlleva la idea de negocio


grafico_de_idea.JPG

Producto Central:

  • Tetería - Coctelería

Producto Aumentado:

  • Té, café y bebidas tradicionales de varias culturas y países del mundo.
  • Posibilidad de llevarte el producto a casa ya preparado o al granel para preparar en casa.
  • Local ambientado en varias culturas tradicionales.
  • Cócteles.

Valor Añadido:

  • Amplio local y muy acogedor.
  • Facilidad de acceso.
  • Variedad de productos.
  • Precio del producto.

Utilidad:

  • Tranquilidad
  • Comodidad
  • Profesionalidad

¿A quién va dirigida esta idea de empresa?


Esta idea de empresa va dirigida a personas que quieran tomar té, café y cócteles y pasar un rato agradable ya sea en pareja o en pequeños grupos de amigos.

¿Quiénes son nuestros clientes potenciales?


Esta idea de negocio va dirigida a todo tipo de personas, exceptuando a los niños, es decir, los productos van dirigidos hacia un mercado no segmentado. Hay que tener en cuenta, que nuestro negocio ofrece otros productos como el te o los Cocteles que también irían dirigidos a un sector muy amplio de personas.

Este negocio va dirigido a cubrir una necesidad de mercado, teniendo en cuenta que el café, te y Cocteles son productos consumibles desde hace tiempo.
Este proyecto no va dirigido a la gente tradicional, sino que va dirigido a gente que le gusta innovar, probar cosas nuevas.
Para los amantes del café, con capacidad de oler su aroma, degustar plenamente el sabor de diferentes cafés, tés y Cocteles...podrán probar todas las variedades de café, te y cocteles que podamos ofertar.

El perfil del consumidor está definido, ya que va dirigido hacia gente, amantes del te y cocteles , que le gusta probar estos productos nuevos que ofrecemos, diferentes a los que pueden consumir, o demandar habitualmente. Por esto mismo, a las personas que les guste probar, innovar estarán más dispuestas en acudir a nuestro negocio para comprar su te, café y coctel.
Este negocio dispondrá del servicio de teteria, degustación de cafés y cocteles con lo cual los demandantes no sólo acudirán a comprarlo sino también a degustar nuestras especialidades de tes y cocteles en particular.
El negocio estará instalado en una calle céntrica, donde concurre todo tipo de gente. Los productos ofertados por nosotros se consumen durante todo el año, pero los tes y cafés son más apetecibles y más frecuentes en la temporada de otoño, invierno... es decir, cuando hace frío, ya que son bebidas que dan calor y calientan el cuerpo, al contrario que los cocteles que son mas apetecibles en primavera, verano... es decir, cuando hace calor, y se necesitan bebidas refrescantes.
Son bebidas que muchas personas consumen en momentos concretos del día de una manera habitual, constituyendo una costumbre en su vida, como el café después de comer, o para el desayuno o la merienda.

Recursos necesarios

  • Local donde se sitúa la tetería- coctelería: Se requeriría un local amplio y reformarlo para adaptar las zonas ambientales en varias culturas del mundo.
  • Personal cualificado.
  • Mobiliario: sillas, mesas, cojines,sillones, vajilla, etc. todo lo necesario para realizar la actividad.

Recursos humanos

La empresa va a estar formada por tres trabajadores, que son los promotores de la empresa.
No va a haber perfil profesional, ya que no se prevee contratar a nadie. En el caso de que se necesitará alguna persona, se buscaría a una persona con la cualificación suficiente para desempeñar ese puesto de trabajo. No tiene que tener obligatoriamente una titulación determinada, sería indispensable que tengan mucha experiencia en este sector. Los tres promotores van a tener una dedicación diaria en el negocio.

Analisis del Entorrno


Entorno general:

Tecnologico: este factor tecnologico no nos afecta para el desarrollo de nuestra actividad.
Político-legales: este factor tampoco nos afecta en gran medida pagariamos impuestos mínimos como cualquier otro establecimiento.
Medioambientales: Este sector no nos afecta ya que nuestra empresa no daña el medio ambiente.
Demográficos: Este sector es muy importante para llevar a cabo nuestro negocio ya que ofrecemos productos para las diferentes edades y para cualquier persona con un mínimo nivel de ingresos.
Socioculturales: Este sector nos afecta ya que vamos a situar nuestro negocio hay persona de diferentes culturas, religiones y estilos de vidas diferentes.
Económicos: Este factor nos afecta como a todos los negocios ya que estamos en una época de crisis que condicionan los salarios, el precio de los productos, y evolucion de las ventas. Haciendo un buen analisis de este entorno podriamos adelantarno a la situacion y prepararnos estos malos momentos.

Entorno específico:

PROVEEDORES: Estos son necesarios para nuestro negocio ya que necesitamos entradas de mercancias para poder llevar a cabo nuestro negocio, en el que tendremos una amplia variedad de proveedores del cuales haremos un estudio sobre el precio, calidad, forma de pago, etc.
CLIENTES: Estos son los destinatarios a los que le vamoa a prestar nuestros servicios. Estos son los consumidores finales y los que verdaderamente hacen que nuestra empresa tenga beneficios.
COMPETIDORES: La empresa tendra pocos competidores ya que en este sector hay pocos competidores que ofrezcan nuestra amplia variedad de servicios.
ENTIDADES FINACIERAS: Para esta empresa es un elemento indespensable para la finaciación de ella misma ya que es el componente que presta el dinero.
ADMINISTRACIONES PUBLICAS: Esta empresa necesitara solicitar la licencia de apertura, ademas de pagar una serie de impuestos municipales como el Impuesto sobre Bienes Inmuebles.
MERCADO LABORAL: En todas partes existen las mismas condiciones laborales. Estos factores son muy importantes en la decision de localización de una empresa. Los mas importantes son:
  • Costes salariales: constituyen una de las principales fuentes de costes de la empresa, por lo que es lógico que los quieran reducir.
  • Cualificación: en ciertos sectores se necesitan trabajadores con un alto nivel de formación, por lo que las enpresas deben instalarse en paises y regiones donde sea posible encontrarlas. Es lo que ocurre en el sector de las nuevas tecnologías y en muchas empresas de servicios.
COMUNIDAD: Las personas de Cáceres son muy activas, es decir, que les gusta pasar el rato con los amigos hablando y contandose sus problemas en compañia de un coctel, un té, un refresco, un café, por tantol esta empresa les ofreceria las mejores condiciones para que estos servicios se cumplan.

CONVENIO COLECTIVO


Convenio Colectivo Provincial de Hostelería de Cáceres (DOE 1 02/01/2009)

DONDE SE UBICA LA EMPRESA

El establecimiento se ubicará concretamente en la plaza de Bruselas, 2
Localidad: Cáceres, CP: 10001

PLANO DEL LOCAL



plano_TETERÍA.JPG


ESTUDIO DE MERCADO


Esta empresa ofrecerá todos sus productos todo el año a excepción de que se incorpore algún nuevo cóctel o sabor de té en el mercado, ademas nuestros camareros constantemente se especializaran a través cursos para poder ofrecer mejor los servicios que prestamos. En el caso de que esta empresa sea estacional, esta empresa venderia más cócteles en verano porque hace mas calor y es un refresco para apaliar el calor, sin embargo los té se venderian mejor en invierno ya que estos se sirven de forma caliente y en esta estación del año apetece más algo calentito.
Una vez estudiado el mercado del producto, vemos que tenemos pocas competencias en el sector ya que hay pocas empresas que presten todos nuestros servicios, la posibilidad de crecimiento sera muy escasa ya que esta empresa ofrecera siempres los mismos servicios. La situación actual es un inconveniente para este sector ya que la situación economica afecta a que las personas consuman estos servicios.
Segmentación de mercado:
En lo que se refiere al café, hay que tener la capacidad de ofrecerlo entero, descafeinado, capuccino, etc. Y lo mismo ocurre con los cócteles y el té, hay que realizar un servicio especializado para el gusto de cada cliente.

CONSUMIDORES POTENCIALES

Los clientes potenciales de este negocio son las personas de cáceres que deseen pasar un rato agradable con sus amigos o en familia, que a su vez consuman parte de nuestros servicios en nuestro establecimiento. Aunque toda la clientela no va a ser igual, habra clientes fijos que les guste venir habitualmente y otros que vengan de vez en cuando, también habra cliente que vengan en familia a pasar un rato agradable y otros que vengan con amigos tambien a divertirses pero de diferente forma. Los servicios que presta esta empresa son: servir todo tipo de coctel con un precio que va de 5 a 10 euros según los ingredientes que lleve el cóctel. los té tendrán un precio en torno a 2 euros. Habra todo tipo de cafes, los cafes normales 1 euro. Los cafes capuchinos, bombón, bienes, vainilla, chocolate, etc tendran un precio sobre 1.50 euros.
El lugar de la compra si afecta a la venta del producto, sobre todo en esta empresa es muy importante la presentacion del producto, la forma de vender este producto, y el lugar donde este hubicado el establecimiento.

EL PRODUCTO


La empresa servirá té, cafés y otras infusiones de muchos lugares del mundo donde es tradicional estas infusiones. Tambien damos la opcion de poder llevarte a casa el té en un vaso cerrado herméticamente ya preparado o a granel para poder preparartelo en casa, también preparan de todo tipo de cocteles. Las necesidades que cubren estos productos es pasar un rato agradable en campañia de tus amigos, familas, es decir, personas mas cercanas y las mejoras que presentan respecto a la competencia son que nuestro producto siempres va ha ser el mejor y mas imnovador en el mercado y nuestro personal esta altamente cualificado y ofrecera un servicio personalizado. La forma de valorar como nuestros productos a traves de los clientes es la calidad de nuestros productos y la forma de prestrar nuestros servicios. No hay producto sustitutivos en nuestro sector.

LA COMPETENCIA


Tetería - Coctelería como tal no existe en la ciudad de Cáceres, existe una Tetería llamada "Arabia Riad", pero tan sólo sirve té exclusivamente de países árabes y en esta empresa se servirán de varias culturas del mundo.
La principal competencia que tiene este establecimiento son los Bares y Pubs aunque nosotros prestamos diferentes servicios. Ellos ocupan una parte importante del mercado ya que tienen mas experiencia que nosotros y tienen su clientela fija. Las caracteristicas particulares que destacan en los productos son las mismas ya que la Cocteleria Teteria y los demas Bares tienen los mismos productos aunque la Coctelira- Teteria tiene el servicio personalizado de te y Cocteles. Las caracteristicas particulares de los productos son la calidad, la elegancia, la imagen de marca, etc. Estos productos aportan a los clientes un rato de relax, de disfrutar en compañia de seres mas queridos, de disfrutar. Los principales clientes son: familias, grupos de amigos, pensionistas que tomen cafe, cualquier persona en general. El principal problema que tiene este establecimiento es la imagen que tiene los usuarios de la competencia y por eso tenemos que conseguir atraer a estos usuarios hacia este negocio con mejores ofertas, servicios, atención, etc.La política de precios que tiene la competencia es la asociacion de productos y las promociones de los productos. Los principales puntos debilies de la competencia son: la forma de atender a los clientes, el servicio prestado a estos, la calidad de los productos. Los bares y pubs tienen un ámbito geográfico y un grupo de clientes concretos, ya que llevan más tiempo en el sector. Estos bares y pubs, una vez que abramos el negocio, la competencia tendrá que modificar su política de negocio diferente, es decir, llamarán al público haciendo ofertas, fiestas, reducciones de precios, etc, ya que si no las realizan, estos se verán afectados negativamente por la apertura de nuestro negocio.

PROVEEDORES

¿Quienes pueden ser mis proveedores?
PROVEEDOR DE CAFÉ
El proveedor que nos suministre café será la compañía CIMAZUL del Puertode Barcelona hemos elegido este proveedor por conocer la calidad de sus cafés y su compromiso por experiencia. El plazo de entrega: será de una semana, la entrega se realizara en el establecimiento. Forma de Pago: 30, 60 días.
PROVEEDOR DE TÉ
El proveedor que nos suministre té será COFFETECH, hemos elegido este proveedor por su precio y condiciones de pago.
El plazo de entrega: será de 1 semana. La entrega se realizara en elestablecimiento. Forma de Pago: 30,60 días.
PROVEEDOR DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS
El proveedor que nos suministre las bebidas espirituosas será Distribuciones BAÑEGIL de Arroyo de la Luz hemos elegido este proveedor ya que lo conocemos personalmente y sabemos la forma de pago, trabajo, y la calidad de sus servicios además cuenta con una gran esperiencia en este sector. El plazo de entrega será menor de una semana, y la entrega la realizaría en nuestro establecimiento. Forma de Pago: 30, 60 dias.
PROVEEDORES DE REPOSTERIA
El proveedor que nos suministra la reposteria será Reposteria Artesana Extremeña S.L de Badajoz, hemos elegido este proveedor ya que los productos que ofrece este establecimiento son los apropiados para nuestro local ademas de su calidad, experiencia y su profesionalidad. El plazo de entrega será menor de una semana, y la entrega la realizaría en nuestro establecimiento. Forma de Pago: 30, 60 días.


¿Puedes encontrar otros proveedores de mayor calidad o mas baratos?
Si, pero no gusta la forma que tiene de pago
¿Cuales son sus condiciones de pago?
Las condicione de pago seran:
  • al contado
  • a crédito: 30, 60 y 90 días.
  • Pagaré
  • Efectos comerciales
¿Influira en el precio de compra la cantidad que les compremos?
Si ya que estos proveedores cuanto mayor sea el volumen de compra mas descuentos nos haran. Los productos de este negocio siempres buscaran la mayor calidad y conformidad para sus clientes.
¿La calidad de nuestros productos influira en el servicio que prestemos o en el producto final? la influencia sera mucha o poca,
Si que influira la calidad de los productos a la hora de vender y a la hora de captar mas clientes ya que estos clientes hablaran de los productos y servicios que prestemos, como los prestemos, la forma de tratar al cliente tambien influye mucho a la hora de vender.
¿Que condiciones de pago suelen pedir los proveedores?
Las condiciones que suelen pedir los proveedores suelen ser casi siempre al contado, ya que estos nos pueden hacer mas descuentos por pronto pago. O a crédito con gilo de letras de 30, 60 y 90 dias que son las mas habituales.
¿ Influye en el tipo de negocio que vas ha poner el volumen de compra, es decir, la posibilidad de que os hgan descuentos por volumen de compra?
Si que influye el volumen de compra en este negocio ya que si compramos mas cantidad tendremos algunos rappel por volumen de compra y ademas podemos hacer promociones en ese producto.

6.Realizar un estudio descriptivo de los costes fijos y variables anuales en los que incurre vuestra empresa, cuantificándolos. Como orientación costes fijos: de personal, terrenos, maquinaria, epis, suministros, publicidad, seguros, vehículos,etc.
Como costes variables: combustible, envases y embalajes, suministros, publicidad,...
Tarjeta de Visitas
Tarjeta_de_Visita.JPG

REALIZA UN ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LOS COSTES FIJOS Y VARIABLES ANUALES EN LOS QUE INCURRE VUESTRA EMPRESA, CUANTIFICÁNDOLOS.

COSTES FIJOS:
alquiler del local: 500€ mensuales
Personal: 1200€ mensuales por camarero y somos 3 empleados. Más la persona de limpieza que es una hora diaria cobrara 300 € mensuales
Maquinaria: Cafetera su precio es de 1494€ ( sin IVA), Maquina de Hacer Hielo: 761€ ( sin IVA), Camara Frigorífica: 150€.Lavavajilla industrial precio es de 1414, 00 €, Microondas industrial 900- INOX su precio es de 170,59 €, Estufa con 6 quemadores abiertos su precio es de , Balanza para el comercio su precio es de 395 €, Maquina Registradora 490 €,
Mobiliario: 8 taburetes DIJOMO precio por taburete 39,90 €. 4 Mesas MOD 436 su precio es de 372 €, 11 puff KALIMA su precio es de 219,48 €. Alfombra pelo largo su precio es de 69,99 € de color beige,alfombra Bhaga de I + I de color verde su precio oscila 69,99 €, alfombra sinatra de color rojo su precio es de 79 €. 6 Lampara de techo 30 € la unidad.
Otros Aprovisionamientos: Cucharas, Servilletas, Productos de limpieza, etc.


COSTES VARIABLES: Seran la publicidad, los emvases y embalajes y los suministros.


PLAN DE INVERSIONES


La inversión estará basada en el la obtención de la materia prima (café) y productos terminados, (cocteles, te), en la inversión del local, en las máquinas, en la decoración, mobiliario, necesitaremos un proveedor que nos suministre los envases, además realizaremos viajes a diferentes lugares para saber un poco más sobre la cultura de los tes y los cafes, los empleados seriamos nosotros mismos con lo cual nosotros seremos las propietarios y trabajadores del negocio, por tanto no tendremos ese gasto, sino que la misma producción será nuestro beneficio.

PLAN DE FINANCIACIÓN

la inversion:
La inversión total que vamos ha aportar es 22.500 € de la subvención mas la aportación de todos los socios 3.005,06 que da un total de 25.505,06.

Financiación Propia:

La cuantía que se ha aportado en total los socios es 3005,06 con lo cual cada socio a aportado 1001,69 € de esta manera tenemos los mismos derecho cada socio, es decir, cada socio tiene 1/3 de la empresa.

Financiación Ajena:

El presupuesto que conlleva abrir este tipo de negocio, no suponía una financiación muy elevada por parte del banco, descontando lógicamente la gran aportación inicial que realizan los socios que en este caso somos nosotros.
Hemos solicitado una subvención por constituir una sociedad Limitada y ser los socios menores de 30 años el importe que nos ingresaran por persona será 7500 € y somos 3 socios con lo cual nos ingresaran 22.500 €. Con la subvención que nos van a ingresar no tenemos la necesidad de pedir un crédito, además con esta subvención pagamos los gasto de la maquinaria, arrendamiento, existencias